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作者:天津快3哪个平台正规发布时间:2020年01月18日 19:39:43  【字号:      】

54年的三星飞了!法国厨神餐厅被降级 举国愤慨

新北市民政局今举办行动治理座谈永和场,新北市长侯友宜今日与市府团队与里长们针对青年住宅、路面铺设及污水下水道施工等议题进行讨论。有里长希望提高道路修缮经费,侯友宜也在会后宣布今年再增编约800万元,提升用路安全。水源里长柯义和表示,永和地狭人稠,出入人口频繁、车流量大,像里内保平路段的道路铺面常东一块补丁、西一块补丁,修补工程不连续,形成路面交接缝及高低差,又受限经费无法进行全路段修缮,影响用路人安全。 工务局表示,各区办理道路路面养护及改善工程经费分配,是依据各区公所维护道路面积、各区人口数、城乡发展情形以及道路使用量等客观因素,在财政有限的情况下做出符合全新北最佳的资源配置,将效益最大化。工务局表示,今年道路养护经费经市府整体评估、市长侯友宜裁定后,永和区将由2465万增加至3274万元,增编约800万元加强道路安全及用路品质,如有地基被掏空,路面严重凹凸不平等紧急情况,一定要列为修缮第一优先,要让市民有感。侯友宜说,今年启动近40场行动治理座谈,为讨论出地方共识,由区公所先行了解基层声音,能处理的就立刻解决,涉及到局处权责则透过局处专业评估,朝对的方向规画策略,「大家凝聚出共同方向,才能一步步脚踏实地,完成各区施政愿景。」侯友宜也说,研考会应定期向各局处追踪办理进程,如遇未具备落实条件的议题,也要充分与里长沟通取得谅解。新北市民政局今举办行动治理座谈永和场,有里长希望提高道路修缮经费,新北市长侯友宜(左三)也在会后宣布今年再增编800万元,提升永和用路安全。图/新北市民政局提供 分享 facebook

2018年去世的法国「厨神」包库斯(Paul Bocuse)开在里昂郊区的旗舰餐厅自1965年以来一直获得米其林指南的三星评价,今年竟被降为二星。这个消息17日压过法国大罢工及美国和伊朗冲突的新闻,跃上法国各大报的头条,并引起大西洋两岸美食评论家的忿忿不平。以91岁高夀辞世的包库斯是法国家喻户晓的偶像人物,也是高卢人男子气概的象征。他在1970年代初带领「新潮烹调」(Nouvelle Cuisine)运动,这是一种较清淡、重视感官的料理,套句包库斯的话,就是把「隐藏在一堆调味料里面的食材」解放出来。 已婚的包库斯还有两位情妇,但法国人说「没关系」,「保罗先生(包库斯)」不会做错事:他是「世纪名厨」。因此,包库斯位在里昂的餐厅Auberge du Pont de Collonges今年被降为二星的消息,不仅法国人无法接受,也在全球高级料理界快速传开,美国和欧洲的食评家纷纷表达不满。让法国人气愤的不只是他们喜爱包库斯的料理,一向以传统为荣的法国人也对国家象征的凋零,以及法国的世界地位感到焦虑。法国料理过去被视为最顶尖的精致料理,如今已大不如前。米其林指南国际总监普勒内克(Gwendal Poullennec)受访表示,他16日亲自前往这家餐厅传达其被降级的消息,餐厅团队听闻后「情绪激动」。普勒内克说:「三星与二星的区别在于,三星代表在品质上无懈可击的用餐经验。」餐厅团队17日发表声明说:「尽管对审查员的评价感到极度挫折,但有一样东西我们不想失去,那就是保罗先生的灵魂,包库斯是有远见、自由不羁的人,是大自然的力量。」米其林指南的法国餐厅评鑑预定27日在巴黎正式公布。2018年去世的法国「厨神」包库斯开在里昂郊区的旗舰餐厅被米其林指南降为二星。图为包库斯2011年在餐厅前留影。美联社 分享 facebook

与永和里长座谈 侯友宜:再增800万强化道路养护工程




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